イカ料理

その夜は自宅の分と実家の分として
イカ刺しを作りました
今回は少し幅を広く
切ってみました


残りは細かく切って
イカソーメン風に
作ってみました
とても甘くて普段は
食べない父親まで
たべてました

スルメは冷凍保存してあります
ワタとヤリイカのエンペラとゲソで塩辛をつくりました
ヤリイカの身の塩辛なので大変美味です

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